Hoje é o Dia Mundial…
…do Rim! E quantas vezes desvalorizamos os nossos rins? Parecendo que não, este até é um órgão que dá jeito… O que há mais por aà é quem ignore, despreze, vilipendie e maltrate o rim. Mas o DQD recusa juntar-se a essa corja. Não deixaremos passar esta data em branco! Assim, como forma de homenagem a este nobre órgão (sem ele, como poderÃamos urinar?), aqui fica uma receita:
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Rins com cogumelos
Ingredientes:
4 rins de porco
3 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola grande
125 g de cogumelos fechados
sal
pimenta
1/2 chávena de nata
1 colher (sobremesa) de mostarda
salsa
Preparação:
Limpe os rins das peles e nervuras, lave-os muito bem e corte-os aos pedacinhos.
Leve ao lume metade da manteiga e a cebola cortada aos bocadinhos.
Refogue lentamente sem deixar tomar cor. Acrescente os cogumelos limpos e fatiados.
Tempere com sal e pimenta, tape o recipiente e deixe estufar em lume brando. Noutro recipiente, aqueça a restante manteiga e salteie os pedaços de rim até mudarem de cor.
Não deixe fritar demasiado.
Verifique o sal e a pimenta e aromatize com mostarda. Já fora do lume polvilhe com salsa picada.
(esta e outras receitas boazinhas aqui)
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No Dia Mundial do FÃgado, colocaremos aqui uma receita de iscas!
Não deixa de ser curioso o facto de o Dia Mundial do Rim calhar no mesmo dia do Dia Mundial da Mulher… Haverá alguma relação entre os dois? Seja como for, hoje não é um bom dia para homens que tenham de fazer hemodiálise…
Bem era so mesmo para tirar a virgindade….ainda para mais sendo hoje dia da Mulher faz sentido falar-se em tirar a virgindade….!
Anastercio Leonardo
p.s: por falar em rins….tenho de ir ali ao quarto de banho
anastercio leonardo // 08.03.2007
_ Linda e apetitosa!…
_ Já há alguns dias que ando de olho na bela cintura dum petisco aqui da zona! Vou convida-la para uma refeição romântica! Aproveito esta genial receita, principalmente no método de preparação, para lhe saltar para cima!… Podem relaxar, que eu não a vou deixar “fritar” demasiado!…
_ Linda e apetitosa, receita!
Hannibal Rinsinho Lecter // 08.03.2007
Há para aà cada mulherzorra com um ganda par de rins!!! Ehehehe
Apu // 08.03.2007
Sr.João: está a repetir-se (será por serem 2 rins 2?). Vilipendiar é igual a desprezar. Aprenda que eu não duro sempre. Adoro-te.
Heidi // 09.03.2007
Bom, isso é altamente discutÃvel…
É certo que, semanticamente, são próximas. Mas essa era, de resto, a ideia. Um esboço de gradação para fortalecer o sentido que se pretendia veicular.
Há um percurso agonÃstico naquela sequência de quatro palavras e, por isso, não me parece que se possa dizer que “vilipendiar” e “desprezar” sejam sinónimos estritos.
Para mim, o vilipendiar é mais forte do que o desprezar. A palavra “vilipendiar” tem por base a palavra “vil”, ou seja mau. O que quer dizer que o acto de vilipendiar pressupõe um forte juÃzo de valor (o rim é tomado como mau). Desprezar é algo que, quanto a mim, fica mais próximo da indiferença. Mas também não é uma indiferença completa: é uma indiferença injusta, no sentido em que desprezar é o contrário de prezar. Ao desprezar não se está a dar o valor que determinada coisa merece.
Assim, o que tentei no texto foi amplificar o grau de repulsa a cada passo: primeiro com o mais inocente “ignorar”, depois para o menos neutro “desprezar”, seguindo para o mais forte “vilipendiar” e, finalmente, para o já plenamente violento “maltratar”.
João Troviscal // 11.03.2007
Vai-te catar mais o teu curso de Filosofia.
Heidi // 12.03.2007